Sono nuovamente stata a Milano in trasferta ed ho provato un nuovo fusion restaurant.
La zona? Stazione centrale e per essere precisi via F. Filzi al 10
Il locale è piccolo, ma molto curato e pulito.
Tanto rosso e nero, sedie comode e nonostante non sia immenso, la disposizione dei tavoli permette comunque una certa privacy e libertà di conversazione.
Il servizio è celere, cosa insolita per un ristorante giapponese, in quanto la preparazione tutta manuale e meticolosa non va di pari passo con la "velocità", anzi tutt'altro.
Sia i piatti freddi che caldi sono ottimi, il pesce di ottima qualità e i tagli molto magri.
Cosa vi consiglio?
Sicuramente i tiger roll, le tartare con la loro salsina sfiziosa, i mini-involtini fritti e la tempura.
Io sono golosissima di gunkan e li ho provati tutti: una vera libidine!
Poi libero sfogo alla fantasia, il menù è ricco e vario.
Per finire non perdete il sushi ice-cream: ottimo sia il gelato che la gelatina di farcitura.
Essendo piccolino, meglio prenotare, almeno la sera, ma se vi viene una voglia irrefrenabile di sushi mentre siete in ufficio, sappiate che sono aperti anche a pranzo
Il prezzo di tanto ben di dio?
Solo € 22,50 a persona a cui aggiungere solo il costo delle bevande e di eventuale caffè ed ammazza caffè, ma a patto di non lasciare nulla nel piatto.
Direi che è un buon compromesso ;-)
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